Pierre Dukan është Luminary of Dietetics Modern, autori i Programit të Famshëm të Ushqimit, i cili lejoi të humbasë peshë për miliona njerëz në mbarë botën - nga qytetarë të zakonshëm deri tek anëtarët e familjeve mbretërore. Avantazhi kryesor i dietës së Ducan është se lejon jo vetëm të arrijë rezultatin e dëshiruar, por edhe ta mbajë atë. Humbja e peshës ndodh me një ritëm mjaft të ulët, por një humbje e tillë në peshë nuk ndikon në gjendjen e përgjithshme të shëndetit. Vetë Pierre Ducan e konsideron programin e tij të ushqimit në një simbiozë të caktuar të dietave të tjera, nga të cilat janë marrë rregulla të caktuara.
Sulmi i dietës së Ducan
Pra, humbja e peshës përbëhet nga katër faza kryesore, në lidhje me të cilat duhet të vërehet një sekuencë e qartë. Faza e parë është më e shkurtra, zgjat nga 2 deri në 7 ditë, por kufizimet në ushqim gjatë kësaj periudhe janë më të rreptat. Por plus është se dieta e Ducan hedh poshtë dietën mono, dhe bazohet në pozicionin që është e pamundur të rikuperohet nga ushqimet me proteina. Prandaj, produkte të tilla si peshqit (përveç varieteteve yndyrore), gjuha, mëlçia, pula, lepuri, vezët dhe produktet e qumështit pa yndyrë mund të përfshihen në dietë. Këto produkte mund të hahen fjalë për fjalë në sasi të pakufizuara. Sigurisht, ata duhet të zihen, të gatuhen në furrë ose të avullohen. Në të njëjtën kohë, kilogramët humbasin, dhe ju nuk mundoheni nga uria, e cila është një shoqërues besnik i shumë dietave të tjera. Ducan paralajmëron: Nëse proteinat mbizotërojnë në dietë, atëherë ngarkesa në veshkat rritet dukshëm në mënyrë që të përballet me të, pini të paktën 1.5 litra ujë çdo ditë.
Dieta Pierre Dukan Sulmi i Produkteve, Karakteristikat e përdorimit të tyre
Faza e dytë përfshin një humbje më të qetë të peshës në normën e dëshiruar dhe alternimin e ditëve të proteinave me ditë perimesh. Falë kësaj alternative, humbja e peshës dhe dieta nuk është një goditje kaq e fortë për shëndetin dhe mirëqenien. Ekzistojnë disa skema të mundshme alternative, për shembull, 5 ditë me proteina, pastaj 5 me proteina dhe perime. Por kjo skemë është shumë e lodhshme, është e vështirë të vëzhgohet, është më mirë të ndryshoni metodat e energjisë çdo ditë tjetër ose të bëni 2 ditë proteina në javë.
Perimet e mëposhtme mund të përfshihen në dietën tuaj: tranguj, rrepka, spinaq, fasule asparagus, lakër, kërpudha, selino, kopër, sallatë me gjethe, patëllxhan, kunguj të njomë, piper të ëmbël, karota dhe panxhar. Sidoqoftë, tabu më i rreptë aplikohet në patate, oriz, misër, bizele, fasule, thjerrëza, fasule.
Njerëzit që kanë humbur peshë sipas sistemit Ducan argumentojnë se rezultate të shkëlqyera mund të arrihen me alternim - 10 kg e parë shkojnë pas tre javësh dhe vazhdojnë të bien nëse i përmbahen të gjitha rekomandimeve dhe jo të lënë rrugën e synuar.
Në fazën e tretë, është e rëndësishme të rregulloni rezultatin. Kjo fazë është e rrezikshme në atë që trupi po përpiqet në çdo mënyrë të mundshme për të kthyer kilogramet e humbura në vend. Ky rregull zbatohet këtu: të rregulloni çdo kilogram të humbur do të zgjasë 10 ditë. Pra, nëse keni humbur 10 kg gjatë dietës, atëherë në modalitetin e fiksimit do të duhet të qëndroni 3 muajt e ardhshëm. Por gjatë kësaj periudhe, lejohen gjithashtu disa lëshime - një herë në javë lejohet të trajtosh veten në një darkë të plotë dhe pjatat tuaja të preferuara. Por në të njëjtën kohë, një herë në javë ju duhet t'i përmbaheni një diete proteinike.
Faza e katërt zgjat saktësisht për aq kohë sa ju doni të ruani rezultatin që keni arritur, në mënyrë ideale, për pjesën tjetër të jetës tuaj. Liria e plotë e ushqimit në këmbim të një dite proteine lejohet një herë në javë, por dieta në këto ditë do të duhet të vërehet po aq rreptësisht sa në fillim të humbjes së peshës.
Sigurisht, dieta e Dukanit nuk e fitoi më kot popullaritetin e saj në të gjithë botën, është efektive dhe e thjeshtë, e përballueshme dhe absolutisht jo e dhimbshme, ndërsa rezultati është thjesht i mahnitshëm! Por mos harroni se intensiteti i humbjes së kilogrameve varet jo vetëm nga përpjekjet tuaja, por edhe nga mosha, karakteristikat e proceseve metabolike dhe fizikës.
Nuancat e ushqimit me dietë
Të gjitha pjatat nga ky qark i energjisë kombinojnë vetëm përbërës të proteinave që ju lejojnë të pastroni trupin, të humbni peshë pa dëmtim të shëndetit. Në një dietë të tillë, Katie Middleton, Jennifer Lopez dhe të famshëm të tjerë u ulën para dasmës. Për të marrë një rezultat të lartë, duhet të vëzhgoni në mënyrë rigoroze menunë e dietës së Dukanit për disa muaj, derisa pesha të stabilizohet dhe të lindin llogaritja e kalorive. Këshillohet të shpëtoni këto parime për pjesën tjetër të jetës së tyre në mënyrë që të mos kenë probleme me sistemin e mbipeshes dhe traktit të tretjes. Një dietë e tillë kufizon vetëm yndyrnat dhe karbohidratet, por lëndët ushqyese hyjnë plotësisht në trup, pa shkelur jetën e saj.
Menyja Faza Sulmi i Dietave të Ducan - Rregullat Themelore
- Shtë e nevojshme të pini të paktën 2 litra ujë çdo ditë, aq më shumë lëngje në trup, aq më mirë do të kalojnë proceset e tretjes, do të harroni për kapsllëkun dhe çrregullimet, sistemi i zorrëve do të funksionojë në mënyrë racionale dhe të pandërprerë.
- Do ditë ka krunde tërshërë, ju mund të avulloni dhe të përdorni në vend të mëngjesit, ose gjatë ditës ka thekon të thatë, të larë me një gotë ujë.
- Shëtitjet në ajrin e pastër janë të nderuara për Pierre Ducan. Një atmosferë e tillë lejon një person të pushojë, të bëhet më i qetë, të krijojë një sistem nervor dhe gjithashtu të rivendosë tonin e përgjithshëm të trupit.
- Sigurohuni që të përdorni komplekset e vitaminave, mund të keni farmaci, ose ka më shumë fruta dhe perime të freskëta, në mënyrë që të mos shteroni sistemin imunitar.
Sulmi në skenë - Produkte Diet Ducan
Menu për një javë
E hënë
- Mëngjesi fillon nga dy vezë dhe një gotë kos i dobët.
- Për drekë - mishi i gjirit të pulës.
- Snack - Bran dhe Kefir.
- Për darkë - peshk i zier dhe çaj jeshil.
E martë
- Mëngjesi është omëletë dhe qumësht i dobët.
- Dreka - supë pule, zarzavate.
- Pasdite dëbore - Bran, kefir.
- Darka - viçi i zier.
E mërkurë
- Mëngjesi - 2 vezë dhe kafe e pangopur.
- Dreka - Prerjet e Peshkut
- Burrë dëbore - Bran, kos.
- Darka - Ushqim deti.
E enjte
- Mëngjesi - Kungull i njomë i zier dhe kafe e pangopur.
- Dreka - vesh me copa peshku, gjoksi i pulës.
- Snack - për analogji me ditët e mëparshme.
- Darka - peshk i zier ose i pjekur në skarë.
E premte
- Mëngjesi - omëletë dhe çaj jeshil.
- Dreka - Kërpudhat dhe gjoksi i pulës me zarzavate.
- Pasdite dëbore - Bran, kefir.
- Darka - viçi i zier.
E shtunë
- Mëngjesi është i ulët me gjizë.
- Dreka - kërpudha të ziera.
- Snack - nuk ndryshon.
- Darka - Peshku i zier.
E diel
- Mëngjesi është omëletë dhe kafe e pangopur.
- Dreka - mëlçia e zier.
- Pasdite dëbore - Bran, kefir.
- Darka - gjoksi i pulës.
Vëmendje: Dieta e Ducan Sulmi nuk e kufizon përdoruesin në ushqim. Madhësitë e pjesëve mund të jenë të ndryshme, në varësi të oreksit. Gjëja kryesore është të ngopni trupin dhe të mos ndjeheni uri. Menyja është mjaft e larmishme dhe e shijshme. Me qasjen e duhur brenda një jave, ju mund të humbni deri në 7 kg mbipeshë.
Enët me zbritje të dietës së Ducan nuk janë të vështira për t'u përgatitur, gjëja më e rëndësishme është që ato janë avulluar, pa shtuar vaj perimesh.
Gjatë kësaj periudhe, ndodh stimulimi maksimal i trupit për të zvogëluar peshën, faza ka për qëllim formimin e zakoneve në ushqim, duke ruajtur rezultatin e arritur.
Si të përcaktoni se sa do të zgjasë periudha e sulmit?
Varet nga sasia e kilogrameve që dëshironi të hiqni:
- Nëse doni të humbni më pak se 5 kg - 1 ditë;
- nga 5 deri në 10 kg - 3 ditë;
- nga 10 deri në 20 - 5 ditë;
- Më shumë se 20 kg - 10 ditë.
Ky është një lloj emetimi i shprehur që do të ndihmojë për të humbur një sasi të caktuar kilogramësh në një periudhë të shkurtër kohe. Sigurisht, pas përfundimit të ushqimit dietik, ju duhet të kontrolloni veten në vakte në mënyrë që të mos ktheheni mbipesha me më shumë se.
Vëmendje: Humbja e peshës ndodh për shkak të tërheqjes së lëngut të tepërt nga trupi, dhe jo për shkak të ndarjes së yndyrave. Prandaj, ju duhet të pini kaq shumë të lëngshëm në ditë.
Dieta Ducan Lista e Produkteve Sulmi
Nutricionisti këshillon të përdorë:
- Mishi i 12 specieve (proshutë e ligët, pulë, gjeldeti, derri, viçi, sythat e viçit, mëlçia, zemra, lepuri, etj.).
- Përbërësit e peshkut: havjar, shkopinj gaforre, ton, salmon, mustak, sardele, murtaja, karakatitsa, sprat, pjerrësi.
- Vezët e pulës dhe kolltukëve.
- Produkte të qumështit, vetëm të ulëta.
- Perime, të gjitha jeshile, domate, panxhar, karota, barishte.
- Soje, kërpudha.
Sasia dhe shumëllojshmëria e perimeve është e madhe, gjëja kryesore është t'i përmbahemi rregullit themelor: të mos thuash patate dhe fasule. Mos ngurroni të shtoni krem, djathë, disa lugë verë në enët. Lejohen pak erëza, hudhër, uthull, mustardë, si dhe zëvendësues të sheqerit në sasi të kufizuar. Pije jo të larta me kalori, deri në 0.4 kcal për 100 ml.
Në këtë fazë, lejohet të hani peshk të konservuar natyral, qumësht të dobët, shkopinj gaforre.